Саженцы смородины Вернисаж 2 летние

Саженцы смородины Вернисаж

Среднеспелый сорт интенсивного типа селекции Института садоводства УААН. Селекционеры К.Н.Копань, В.П.Копань, 1985 г.
Отличается олигогенной устойчивостью к мучнистой росе, антракнозу, столбчатой ржавчине, почковому клещу и листовой галлице. А также высокой, стабильной урожайностью, самоплодностью, повышенной засухоустойчивостью.
Куст высокий, полураскидистый. Побеги длинные, средней толщины. Кисти средние, густые, по 1-3 на рубец.
Ягоды одномерные, средней массой 1,6 г, большие 1,8 – 2,2 г, округло-овальные, черные, блестящие. Кожица прочная, с сухим отрывом. Мякоть зеленовато-коричневая, умеренно ароматная, кисло-сладкая (4,0 - 4,25 балла); содержит: сахаров 8,6 - 9,3 %, кислот 2,7 – 3,4 %, пектинов 1,4 – 2,0 %, фенольных соединений 346 – 458 мг, витамина С 169 – 186 мг%.

Созревают ягоды практически одновременно. Могут потребляться в свежем виде, замораживаться, но особенно ценен этот сорт для приготовления высококачественных продуктов переработки – соков, виноматериалов и особенно высоковитаминного, очень густого по консистенции желе.
С 1994 г. сорт проходит госсортоиспытание. Перспективный для интенсивной культуры в промышленном и любительском ягодоводстве.

Применение: используется для приготовления высококачественных продуктов переработки. 

Интересные статьи:

Посадка черной смородины, уход, обрезание