Продавець Кліома Сервіс™ - розплідник ягідних рослин розвиває свій бізнес на Prom.ua 12 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
4609 відгуків
Вільна дата відправки: 18.02.2025 Встигніть замовити!Каталог
+380 (44) 334-40-25
+380 (98) 955-35-36
+380 (50) 168-14-08
+380 (63) 925-23-45
вул. Шкільна (Офіс), Забрати замовлення можна лише на розсаднику с. Борохів (мітка на карті "Розсадник Кліома Сервіс")", Ківерці, Україна
Кліома Сервіс™
Залишити відгук

Як правильно збирати обліпиху?

Як правильно збирати обліпиху?

Восени обліпиха приваблює своїми яскравими плодами всіх навколо. Ця ягода не тільки смачна, але й корисна, тому люди поспішають зібрати її та заготовити на зиму. Але визначити, чи обліпиха вже дозріла, не так просто. Окрім того, важливо знати деякі нюанси, які стосуються збору ягід та їх зберігання.

Найкращий час для збору обліпихи

Обліпиха чудово переносить морози. Вони навіть йдуть їй на користь, адже плоди стають максимально солодкими, а надмірна кислість зникає. Тому, якщо кущ обліпихи росте у вас на подвірʼї, то ви можете ласувати ягодами цілу зиму, обриваючи їх потрохи. Проте більшість людей використовують ці плоди для приготування варення чи соку. У цьому випадку їх потрібно збирати у певний час. Так, якщо обліпиха потрібна вам для джему, компоту чи мармеладу, то найкращим періодом для збору буде кінець серпня-початок вересня. Ягоди у цей період мають блідо-оранжевий, а не яскраво-оранжевий відтінок, і саме ця характеристика є визначальною для того, щоб почати зривати обліпиху.

Із ягід обліпихи також часто роблять сік і обліпихову олію. В такому випадку збір плодів проводиться пізніше — кінець вересня-початок жовтня. У цей період ягоди мають насичений колір та є максимально соковитими.

Методи збору обліпихи

Ягоди обліпихи дуже щільно прилягають до гілок. Крім того, вони є достатньо дрібними. Саме тому зірвати їх усіх з дерева не так просто. Роблять це зазвичай або вручну, або за допомогою спеціальних інструментів У будь-якому випадку спочатку потрібно подбати про щільні захисні рукавиці, які врятують вас від подряпин. Також обовʼязково вдягніть відповідний одяг, бо плями від обліпихового соку відіпрати дуже важко.

Зривати обліпиху вручну — доволі трудомісткий та витратний по часу процес. Проте, якщо кущ один, то зробити це цілком реально. Однак тільки тоді, коли обліпиха ще не повністю достигла. В іншому випадку існує ризик пошкодити більшу частину врожаю. Тому часто ягоди зрізають ножицями чи обривають з допомогою пінцету. Якщо ж метою збору є обліпиховий сік, то зібрати його можна відразу. Для цього треба провести рукою у гумовій рукавиці по гілці, попередньо підставивши під неї посудину.

Якщо у вас на ділянці багато кущів обліпихи, то рекомендовано придбати інструмент для збору ягід. Це можуть бути щипці або ж спеціальний совок. Також виготовити подібний інструмент можна самотужки. Наприклад, хорошим варіантом є так звана “кобра”. Вона виготовляється із палки, яка виконує роль ручки, та дроту, якому надають форму петлі. Дріт кріпиться до ручки за допомогою цвяха, який потрібно вбити у верхню частину палки. Виготовляючи петлю, їй надають форму, яка нагадує свічку, точніше її палаючий гніт. Збирати обліпиху “коброю” доволі зручно, а, головне, — дуже швидко.

Як полегшити та прискорити збір обліпихи?

Обліпиху краще збирати на поліетилен, розстелений під деревом. Це значно спрощує та пришвидшує процес. Особливо, якщо ви використовуєте інструменти. Якщо ж ви зриваєте ягоди щипцями чи вручну, посудину для збору краще повісити собі на шию.

Восени обліпиха потребує обрізки. Як правило, обрізають гілочки, у яких відсутнє листя на кінцях, оскільки на наступний рік вони не будуть плодоносити. Тому найкращим рішенням є провести обрізку, поки ягоди ще на гілках. А вже після цього обібрати всі плоди. Щоб полегшити процес та запобігти пошкодженню ягід, гілку з плодами рекомендовано покласти в морозилку для того, щоб вони трішки підмерзли.

Збір урожаю буде проходити значно швидше, якщо ви посадите правильний сорт обліпихи. Сьогодні існує чимало сортів, у яких плоди відділяються краще, мають більший розмір та щільну шкірку, яка дозволяє зібрати їх цілими. Придбати такі саджанці ви можете у нас в магазині. За посиланням https://klioma-servise.in.ua/ua/g24813258-sazhentsy-oblepihi є чоловічі та жіночі саджанці, а також живці за доступною ціною.

Інші статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner