Саджанці смородини сорт Софіївська, 1 річні

Саджанці смородини Софіївська

Новий ранній сорт чорної смородини інтенсивного типу селекції Інституту садівництва УААН. Отриманий від схрещування в 1986 році сорту Білоруська солодка з гібридною формою З-106. Селекціонери К. Н.Копань, В. П. Копань.
Кущ вище середньої величини, напіврозкидистий. Пагони товсті, з укороченими міжвузлями, еластичні. Китиці середні, густі, по 2-3 на рубець, густо розміщені на втечу. Ягоди досить великі, одномірні, середньою масою 1,7-2,1 г, великі 3,2-3,6 г, округло-овальні, чорні, блискучі, при дозріванні не обсипаються. Шкіра еластична, міцна, із сухим відривом. М'якоть зеленувато-коричнева, густа, помірно ароматна, приємного кисло-солодкого смаку (4,25-4,5 бали); містить: сухих речовин 13,92-15,26%, цукрів 9,82-10,24% , кислот 2,14-2,48%, пектинів 1,48-1,72%, фенольних сполук 342,24-451,14 мг, вітаміну С 218,42-242,16 мг на 100 г сирої маси.

Дозрівають дружно, практично одночасно. Один з кращих сортів для споживання ягід свіжими, а також для готування високоякісних продуктів техпереробки (желе, соки, виноматеріали) і заморожування.
З 1998 року сорт Софіївська проходить держсортовипробування. Перспективний для інтенсивної культури в промисловому й аматорському Ягідництво, для одержання екологічно чистої продукції, а також для просування на більш південні регіони. Швидко завоював популярність у садівників-аматорів. У селекції - донор крупноплидности, комплексної хворобостійкості та посухостійкості.

Цікаві статті:

Посадка смородини, догляд, обрізання