Корзина
2333 отзыва
Минимальний заказ 200 грн (саженцы, горшки, кассеты)
Контакты
Клиома Сервис™ - питомник ягодных растений
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+3804433440250501681408Ирина - менежер
+380989553536Марта - менеджер
+380639252345Марта - менеджер
+3809522490800683908727Елена, ОПТ (от 1000 шт)
Максим Климчук
УкраинаВолынская областьг. Киверцыул. Школьная
Kліома Сервіс
0989553536
Карта

Облепиха: польза, применение и выращивание облепихи

Облепиха: польза, применение и выращивание облепихи

Облепиха – распространенное на сегодняшний день растение, которое есть, чуть ли не у каждого на даче. Но еще совсем недавно она была практически недоступной и росла высоко в горах. Облепиховое масло считалось неимоверной диковинкой, а сама облепиха чуть ли не лекарством ото всех болезней. Но в последние годы её стали все чаще выращивать на дачах, и она постепенно распространилась на сады средней полосы. Выращивать это дерево может каждый и, как следствие, изготавливать заготовки и поправлять свое здоровье. 

Какая польза от облепихи?

Облепиха имеет в своем составе огромное количество витаминов. В ней их больше, чем у малины, лимонов, смородины (даже если взять их вместе).

Растение имеет полезные свойства, такие как:
Укрепление иммунитета, повышение стойкости к болезням, особенно в зимний период. Этим особо выделяются ягоды.

Нормализирует кровяное давление, снижает уровень холестерина, выводит яды и опасные вещества, которые попадают из окружающей среды. Для этого нужно заваривать чай из листьев и веток облепихи.
Для того, чтобы лучше заживали язвы в органах желудочно - кишечного тракта используют внутрь масло облепихи. Это ранозаживляющее, болеутоляющее средство. Если ранки на коже, есть эрозии, трещины, то такое масло применяют наружно.

Оздоровительные свойства имеет сок облепихи. Он является отличной профилактикой проблем с мышцами, раннего старения. 

Укрепляет волосы. Можно наносить масло на голову перед мытьем.
Укрепляет зубы и десна. Чтобы состояние ротовой полости стало лучше, необходимо подержать чайную ложечку масла во рту (до 5 минут). Так станут меньше кровоточить десны и исчезнут мелкие язвочки и трещинки. 

Но сок и ягоды облепихи нужно употреблять  с осторожностью. Особенно нужно быть внимательным тем, у кого есть проблемы с аллергией и проблемами с ЖКТ. Если в желудке кислотность повышена, а гастрит или язва находятся в стадии обострения, то принимать вовнутрь продукты из облепихи запрещено. 

Как правильно выращивать облепиху

Облепиха – деревцо неприхотливое и растет довольно быстро. Если посадить небольшие веточки размером в 30 сантиметров, то за год они могут вырасти в неплохие деревца. Но  есть особенности выращивания этого растения:

  • Очень трудоемкие процессы – проредить посадки и собрать урожай. Но это и самые главные моменты. У облепихи сильная кореньевая система. Поэтому её лучше всего посадить за забором. В противном случае она может разрастись до невероятных размеров. А если вовремя не убрать маленькие кустики и побеги, то в скором времени они вырастут в новые деревья.
  • Первые урожаи деревцо даст через 4-5 лет. «Плодовитые» для этого растения 7-12 годы жизни. Тогда очень много ягод.

Сортовая или дикая?

  • Сортовая немного отличается от дикой:
  • Сортовая более ранняя 
  • Ягоды у сортовой большие, кусты не такие широкие. Масла у сортовой меньше.

Сортовая облепиха, если протереть её с сахаром имеет более водянистый вкус, чем дикая. Сока у сортовой больше.

Как собрать облепиху

Чтобы получить максимальный урожай, его нужно правильно собрать. Самым неправильным способом является срезание кустов вместе с ягодами и после этого уже в комфортной обстановке их собирать.

Но кустики с ягодками можно срезать. Облепиха плодоносит на двухлетних побегах. Поэтому нужно выбрать такие и их срезать, при этом оставляя однолетние. Это два в одном: расчистка куста и сбор урожая.

Плоды можно стряхивать. Для этого нужно расстелить брезент под деревом и трясти дерево. Но попадет много мусора.

Собирать облепиху можно и тогда, когда уже начались морозы. Для этого температура должна быть ниже нуля, а облепиха иметь замороженные ягоды. Их также стряхивают, они тогда отлично опадают. Такие ягоды не теряют своих свойств, но немного отличаются по вкусу. Но нужно смотреть, чтобы ягоды были действительно замороженными, в противном случае они превратятся в кашу. 

Что приготовить из облепихи?

вырвщивание облепихи, как выращивать облепиху в Украине

Одним из самых полезных является облепиховое масло. Его можно приготовить 2-мя способами. Первый: Следует выжать сок из облепихи. На 24 часа сок оставить в темном месте. Затем снять верхний шар масла. Хранят масло в холодильнике. Второй: ягоды следует подсушить в духовке и перемолоть в кофемолке. Смесь перемещают в банку, заливают любым рафинированным маслом (оно должно быть подогретым до 40 градусов).

Мука должна быть полностью покрыта маслом. 7 суток подряд смесь перемешивают. Масло нужно перецедить через марлю, оно должно быть прозрачным,  а на дне появиться осадок. Сливать масло до тех пор, пока не будет осадка.

Сахарная облепиха

Для этого возьмите 1 килограмм ягод, добавьте 800 грамм сахара и перемешайте в блендере. Хранится вкуснятина в холодильнике.
Желе
В 1 литр сока добавить 600 г сахара. Проварить 15 минут. Хранить в холодильнике.
Из облепихи можно приготовить много. Но самым полезным считается употребление свежих ягод. 

facebook twitter
Предыдущие статьи