Когда следует копать картошку? Рекомендации по сбору урожая

Картофель - любимая культура всех украинцев, недаром ее называют вторым хлебом. Этот овощ сажают как крупные фермерские хозяйства, так и владельцы маленьких приусадебных участков. Для них всех очень важно знать не только, как правильно сажать и ухаживать за картошкой, но и когда ее необходимо выкопать. От этого будут зависеть качественные и количественные показатели урожайности, а также то, насколько хорошо картофель будет сохраняться зимой.

Чем опасен несвоевременний или слишком поздний сбор картофеля?

Если картофель достиг недостаточно, то это означает, что размер клубней не достиг своего максимума. Таким образом, выкопав картофель быстрее, вы потеряете часть урожая. Также в такого картофеля кожура слишком тонкая. Это негативно влияет на хранение, ведь такой клубень быстро вянет и портится.

Слишком долго держать картофель в земле также не следует. Во-первых потому, что осенью погода нестабильна, возможны частые дожди или и заморозки, через которые корнеплод может пострадать. Если вы планируете выкапывать картофель самостоятельно, то проблемой также будет найти, где расположен куст, ботва которого уже успела полностью засохнуть. Подобная проблема также часто наблюдается, если растение болело фитофторозом. Чтобы не допустить такой ситуации, рекомендуем своевременно проводить опрыскивание, а препараты для этого можно найти у вас в магазине https://klioma.com.ua/zahist-roslun/fungicides/tip-roslun/kartofel.

Ориентируемся на сорт картофеля и время посадки

Если вы планируете хранить картофель до весны, то скорее всего вы посадили среднеспелые и поздние сорта. В наших краях наибольшей популярностью пользуется Беллароза, Пикассо, Славянка и др. Если сорт среднеспелый, то его можно выкапывать уже в августе. В условиях теплого климата это может быть даже первая половина месяца. В случае с поздними сортами лучшее время - первая половина сентября.

Также следует учитывать и то, когда вы сажали картофель. Чаще всего это середина апреля-первая половина мая. Однако иногда за плохих погодных условий посадка может произойти позже, поэтому об этом моменте тоже стоит помнить и приступать к сбору урожая тоже на несколько недель позже, чем обычно.

Признаки, свидетельствующие о том, что картофель можно выкапывать

Даже если вы забыли, когда именно сажали картошку, есть определенные внешние признаки, которые помогут вам понять, пора собирать урожай. Вот на что нужно обратить внимание:

• Начало желтеть бадилиння. Если вы заметили этот признак, не стоит сразу хвататься за лопату. Только через три недели после появления первых желтых листьев и веточек можно приступать к выкапывания корнеплодов. Помните - если бадилиння еще зеленое и мясистое, это означает, что картофель еще активно растет, поэтому его лучше пока не трогать.
• Кожура картофеля стала достаточно толстой, клубни выросли до необходимого размера. Чтобы не сомневаться в том, пора браться за картошку, выкопайте несколько кустов и посмотрите на клубень. Если он большой из толстой плотной кожурой, значит можно выкапывать.
• Потяните картофель за ботву. Если он уже спелый, то клубень в таком случае останется в земле, а вам удастся оторвать только наземную часть растения.

Лучшее время для выкапывания картофеля

Если ваш картофель уже достиг, и вы планируете выкопать его в ближайшее время, обовьязово поинтересуйтесь прогнозом погоды на ближайшие дни. Для этого процесса идеальной является сухая погода. Копать картошку, когда идут дожди, а почва мокрая - не рекомендуется. Причина проста - мокрые клубни хранятся плохо, ведь они быстро гниют. Конечно, такой картофель можно высушить, и только после этого отправить на хранение. Однако это лишние хлопоты, которые занимают много времени и сил.