Можно ли ускорить процесс созревания томатов и как это лучше сделать?

Полное созревание помидоров происходит примерно через 40–50 дней после цветения. Однако на этот процесс могут влиять разные факторы. Как результат: один хозяин уже наслаждается вкусом первых томатов, а у другого они еще полностью зеленые. Мало кто знает, но созревание помидоров можно ускорить, если вам знакомы некоторые секреты.

Почему томаты иногда созревают поздно и чем это грозит?

Для того, чтобы ускорить созревание томатов, присутствует не только спортивный интерес, но и рациональное зерно. Дело в том, что в августе, особенно во второй половине месяца, погода становится довольно изменчивой. Иногда в это время ночью бывает достаточно существенное понижение температуры. Если же еще часто идут дожди, то фитофтороз или любое другое грибковое заболевание поразит помидоры почти полностью. Именно поэтому есть смысл в том, что они скорее созрели, и вы смогли собрать их из огорода.

Почему же созревание томатов иногда происходит с опозданием? У этого явления есть несколько причин.

• Недостаточное освещение. Не стоит сажать помидоры в тени. Они очень любят солнечный свет и плохо переносят его отсутствие.
• Неправильная подкормка. Как правило, речь идет об избытке азота. Поэтому листья и побеги вырастают крупными, а вот плоды мелкие и поздно созревают.
• Неправильный температурный режим. Хуже всего помидоры переносят холод. Для них очень важно, чтобы столбик термометра не опускался ниже 15 градусов. Однако и аномальная жара тоже не очень способствует созреванию плодов.

Практические советы, которые помогут ускорить созревание томатов

Повлиять на созревание помидоров можно с помощью многих методов. Предлагаем рассмотреть наиболее популярные и эффективные.

• Удалите лишние цветоносы. Помидоры часто цветут вплоть до пришествия холодов. Если цветов много, то они забирают у растения силы, которые могут использоваться для созревания плодов. Именно поэтому лишние цветоносы рекомендуется удалить.
• Позаботьтесь об укрытиях. Как только вы заметили, что среднесуточная температура существенно снизилась, а ночью часто выпадает холодная роса, организуйте для помидоров укрытие на ночь. Это не только ускорит созревание, но и оградит от грибка.
• Регулярно проводите пасынкование. Оно должно происходить практически весь сезон. Регулярно осматривайте кусты и удаляйте пасынки, которые достигли как минимум 5 см в длину. Такая процедура дает кусту возможность направить полезные вещества на формирование плодов, а не на появление новых веточек. Кроме того, пасынки создают излишнюю тень и тем самым препятствуют прямому доступу солнечных лучей.

• Уменьшите полив. Когда помидоры начинают созревать, полив кустов следует свести к минимуму. Тогда основной рост будет уходить в плоды, а не в зеленую часть.
• Произведите подкормку. Некоторые виды удобрений помогают помидорам созреть гораздо быстрее. Вариантов может быть много. Самое простое – это добавить несколько кристалликов марганцовки в ведро с водой и обработать этим раствором кусты. Также хорошо помогает раствор йода, дополнительно борющийся с фитофторой. Для его приготовления требуется ведро воды и 30 капель йода. Готовым раствором нужно опрыскать кусты с еще зелеными томатами. Подобным способом готовится и раствор суперфосфата для опрыскивания. Он берется в количестве 2 ст. л. на 10 литров воды.

Если вы готовы прибегнуть к радикальным методам, то можете попробовать спиртовые инъекции. Дело в том, что спирт внутри помидора активизирует все процессы, и плод созревает существенно быстрее. Для уколов лучше использовать водку или разбавленный спирт, содержание алкоголя в котором не превышает 45%. В один помидор вводится не более 0,5 мл раствора. Делать процедуру лучше в солнечный день, чтобы места уколов быстрее затянуться. Спиртовые инъекции не меняют вкус помидоров и никак не вредят им, поэтому использовать их вполне безопасно.