Лучшие сорта инжира по версии Клиома Cервис
Человечество выращивает инжир тысячи лет. Однако в нашей стране он до сих пор считается экзотической новинкой. Причина в том, что данное растение не слишком приспособлено к нашим климатическим условиям. К счастью, сегодня появилось много гибридных сортов, которые при правильном уходе хорошо растут и плодоносят даже при более прохладном климате, чем они привыкли. Поэтому, если вы всегда мечтали выращивать инжир у себя на участке – можете смело претворять в жизнь задуманное. А выбрать сорт вам поможет команда магазина Клиома Сервис. Предлагаем Топ-5 наиболее урожайных и простых в выращивании вариантов.
Сорт Далматский
Это популярный столовый сорт инжира, известный прежде всего тем, что успевает плодоносить дважды за сезон. Сажать его можно как в оранжерее или теплице, так и на открытых участках. Сорт Далматский обладает достаточно хорошей морозостойкостью и выдерживает температуру до -15 градусов. Этот инжир очень требователен к свету, поэтому сажать его лучше на открытом месте, без сквозняков. Также важно, чтобы местность не была заболочена.
Первый урожай сорта Далматский отличается большим размером и весом плодов до 180 г. Второе плодоношение тоже достаточно обильное, но сам инжир несколько меньше - 100-120 г. Плоды имеют вытянутую форму и напоминают грушку. Оно сочное, сладкое, с легкой кислинкой.
Сорт Кадота
Данный сорт является достаточно ранним, ведь его урожай созревает в конце августа. Также он отличается хорошей морозостойкостью. Куст вырастает в высоту на 2-3 м, имеет раскидистую крону. Для нормального роста растению требуется много солнечного света и отсутствие сквозняков.
Плоды у инжира сорта Катода имеют средние размеры, вес одного составляет 60-70 г. У них довольно необычная окраска, ведь она одновременно включает оттенки желтого и зеленого цвета. Мякоть красноватая, имеет выраженный десертный вкус. Инжир сорта Кадота отличается превосходной транспортабельностью, также подходит для переработки.
Сорт Руж де Бордо
Сорт французской селекции. Он относится к крупноплодным и ранним сортам. Дерево инжира многоствольное, примерно 3-5 м в высоту. Он отличается очень быстрым ростом и мощной силой роста. Для посадки сорта Руж де Бордо важно выбрать хорошо освещенный участок с плодородной землей. Также дерево нуждается в регулярной обрезке и подкормке. Несмотря на относительно хорошую морозостойкость, на зиму его рекомендуется укрывать. Засуху этот сорт переносит без проблем, однако в период активного роста его нужно регулярно подливать.
Сорт Руж де Бордо самоплоден. Его урожай созревает в августе-сентябре. Плоды удлиненной формы, мякоть красная, вкусная и ароматная.
Сорт Киевский крупноплодный
Ремонтантный сорт отечественной селекции, который при правильном уходе дает урожай дважды в год: в августе и ноябре. Он обладает хорошей морозостойкостью и без проблем переносит температуру до -20 градусов. Сорт Киевский Великоплодный можно выращивать как в теплице, так и на открытом грунте. Он имеет раскидистый куст и вырастает в высоту до 3 м. Очень любит солнечный свет, поэтому его обязательно нужно сажать с южной стороны. Также рекомендована обрезка и регулярная подкормка для лучшего плодоношения.
Урожайность этого сорта на высоком уровне. Плоды имеют средний вес 50-70 г. При созревании они имеют темно-фиолетовый цвет, очень вкусные и сочные.
Сорт Финиковый
Самоплодный высокоурожайный сорт, имеющий средний срок созревания. Дерево высокорослое и достигает 4 м в высоту. Для посадки нужно солнечное место, но при этом к почве требования невысоки, главное, чтобы не было близкого залегания грунтовых вод. Также сорт Финиковый морозостойкий и хорошо переносит морозы до -20 градусов, но только если они кратковременные. Кроме того, этот вид инжира можно выращивать и в горшках, но в этом случае требуется ежегодная пересадка.
Урожай данного сорта инжира созревает во второй половине сентября. Плоды весом 100-120 г имеют овальную или грушевидную форму. Кожа тонкая и плотная, фиолетового цвета. Мякоть красная, имеет желеобразную консистенцию. Вкус сладкий с кислинкой, очень ароматный и яркий.