Почему стоит посадить шелковицу у себя на участке?

Шелковица или, как ее еще называют, тутовник, хорошо известное дерево в нашей стране. И ценят его, прежде всего, благодаря вкусным и полезным плодам. Однако, несмотря на популярность, тутовник встретишь далеко не на каждом дворе. Действительно, шелковица – дерево не для всех, ведь у нее есть как преимущества, так и недостатки. Однако последних гораздо больше, поэтому, ознакомившись с ними, вы точно захотите посадить это дерево у себя дома.

Плюсы шелковицы

Шелковица – очень древнее дерево. Еще 3000 лет назад оно широко выращивалось и высоко ценилось в Китае. Большую ценность в те времена имели не только ягоды, но древесина и другие части тутовника. Поэтому неудивительно, что плюсов у него можно найти много.

Быстрый рост

Если нужно высокое дерево с густой кроной, которое дает тень и быстро растет, выберите шелковицу. Имейте в виду, что ее ветви очень крепкие, а корни хорошо развиты, поэтому сажайте ее подальше от фундаментов и труб. Также учитывайте, чтобы рядом не было других растений, поскольку тутовник уносит из почвы много питательных веществ. Его соседство хорошо переносит разве что виноград. При этом шелковица дает хорошую тень, ее легко применять в ландшафтном дизайне.

Высота шелковицы определяется видом и сортом растения. Средние размеры взрослого дерева: высота 9-18 м, ширина 6-10 м.

Долговечность

Тутовник нельзя назвать скороплодным, ведь первые плоды появятся только через 5-8 лет. Однако это дерево может жить до 250-1000 лет. Если хочется побыстрее попробовать новый сорт, можно привить его на взрослое дерево или дикорастущую шелковицу. В этом случае ягоды появятся уже в следующем году. Важно знать, что шелковица – это двудомное растение, а плоды дают только женские деревья. Именно поэтому на участке следует высадить 2-3 дерева.

Вкусные ягоды

Ягоды шелковицы прекрасно смакуют в свежем виде. Они сладкие и имеют приятное послевкусие. Плоды не предназначены для продолжительного хранения свежими и в магазине вы вряд ли найдете их. Это одна из причин посадить дерево дома. Кроме того, ягоды шелковицы можно заготавливать на зиму, высушивая в сушилке или на солнце.

Польза для здоровья

Ягоды шелковицы богаты антиоксидантами и антоцианами. Они содержат железо, витамины и кальций, снабжая организм необходимыми питательными веществами для поддержания прочности костей. Белая шелковица содержит соединения, регулирующие уровень сахара в крови, что особенно полезно для людей с диабетом второго типа. Кроме того, в шелковичных ягодах имеется природный биологически активный растительный компонент, который противодействует появлению рака и снижает риск остеопороза.

Съедобные листья

Листья шелковицы – это традиционный корм для шелкопрядов. Также его любят и другие животные: козы, кролики, домашние птицы. Однако люди тоже могут употреблять листья в пищу, например, готовить из него чай. Он обладает целебными свойствами, в частности, нормализует давление, улучшает состояние сосудов. Также листья шелковицы можно добавлять в пироги, омлеты и т.п. Оно является хорошим природным красителем, используется при работе с текстилем, бумагой, а также в кулинарии.

Ароматные дрова

Шелковица имеет ценную древесину, широко применяемую в промышленности. Однако даже если вы выращиваете дерево ради ягод, его ветки, которые нужно обрезать время от времени, вам пригодятся. Они идеально подходят в качестве дров для жарки и копчения мяса, поскольку придают ему невероятный аромат. Но перед этим важно хорошо их просушить.

Есть ли минусы у шелковицы?

Не всем нравится шелковица из-за того, что при созревании ягоды падают на землю и создают много мусора. Этот вопрос можно решить, если посадить дерево в месте, где оно не будет мешать. Однако стоит учесть, что со временем шелковица вырастает в высокое дерево с большой раскидистой кроной, поэтому иногда для нее достаточно трудно найти подходящий участок.