Топ-10 ранних сортов картофеля, чтобы посадить их весной
В Украине ранний картофель пользуется большой популярностью среди фермеров и огородников. Ее главное преимущество заключается в быстром созревании, позволяющем получить урожай в сжатые сроки. Уже менее чем через два месяца после высадки можно собирать первые клубни, что делает эти сорта особенно привлекательными для тех, кто стремится получить быстрый результат.
Главные плюсы ранних сортов
Основная ценность раннего картофеля заключается в его способности быстро формировать урожай. Картофеля достигают товарного вида уже через 50 дней после посадки. Эта особенность открывает возможность собрать два урожая за сезон в южных регионах страны, где климат способствует быстрому росту растений. Кроме того, скороспелость снижает риск поражения фитофторозом, поскольку растение успевает завершить свой цикл до появления основной волны болезни. Высокая урожайность даже в короткий период вегетации делает эти сорта особенно выгодными для коммерческого выращивания. Важно также отметить отличные вкусовые качества столовых сортов и внушительный спрос на такую продукцию в торговых сетях.
Особенности выращивания раннего картофеля
Процесс выращивания раннего картофеля предполагает соблюдение нескольких ключевых этапов. Прежде всего, необходимо подготовить посадочный материал, проведя предварительное проращивание клубней за несколько недель до высадки. Этот процесс лучше происходит при температуре от 10 до 15 C. Важно, чтобы почва к этому моменту была достаточно прогрета и хорошо увлажнена. В случае угрозы весенних заморозков следует использовать защитные материалы, например, агроволокно.
В течение периода активного роста растений важно обеспечить должный уход. Регулярное орошение и подкормки удобрениями способствуют формированию крепких клубней, а обработка средствами защиты растений помогает предотвратить поражение вредителями и болезнями. Также необходимо своевременно удалять сорняки, которые могут угнетать рост картофеля.
Уже через 7–8 недель после посадки можно собирать первый урожай молодого картофеля. Однако следует учесть, что на этом этапе кожица клубней еще остается тонкой и уязвимой, поэтому их нужно быстро реализовать. Если оставить картофель на поле до десятой недели, кожура становится крепче, что обеспечивает более длительный срок хранения — до полугода и больше, в зависимости от условий.
Какой сорт раннего картофеля выбрать? Топ-10 популярных вариантов
Сортов раннего картофеля много, поэтому выбрать тот, что подойдет вам больше всего, будет достаточно просто.
1. BELLAROSA
Семенной картофель Беллароза, созданный немецкими селекционерами, демонстрирует высокую устойчивость к распространенным картофельным болезням и засухе, что делает его пригодным для выращивания в различных климатических условиях Украины. Беллароза созревает очень быстро, за 50-60 дней, и дает обильный урожай крупных клубней, весом от 115 до 800 г. Картофель имеет характерную красную кожицу и светло-желтую мякоть.
2. CORINNA
Это один из самых быстрых сортов, идеально подходящий для профессионального выращивания благодаря своей стабильной урожайности, которая может достигать 450 центнеров с гектара. Бульбы Коренной имеют привлекательную овальную форму с гладкой желтой кожицей и насыщенно-желтой мякотью. Содержание крахмала варьируется от 13,4% до 17,8%, что обеспечивает отличную текстуру и вкус. Высокие товарные качества клубней дополняются длительным сроком хранения.
3. RED SONIA
Картофель выведен немецкими селекционерами, он отличается стабильной и высокой урожайностью, отличным качеством клубней, хорошим вкусом и способностью выдерживать резкие температурные колебания. Ред Соня идеально подходит для коммерческого выращивания, поскольку демонстрирует отличные характеристики: она пригодна для выращивания во всех регионах Украины, легко переносит механический сбор, упаковку и транспортировку, сохраняет свой товарный вид в течение длительного времени. Более того, этот сорт позволяет получать два урожая за сезон, поскольку его можно высаживать очень рано, используя пленочное укрытие.
4. TWISTER
Картофель сорта Твистер является ранним столовым видом, который требует всего 60-70 дней для созревания. Этот сорт сочетает в себе высокую урожайность, отличный вкус и универсальность, что делает его популярным выбором как профессионалов, так и любителей. Бульбы имеют удлиненную овальную форму, с гладкой желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Их неглубокие глазки облегчают очищение, а также придают привлекательность товарному виду.
5. ANUSHKA
Это среднеранний сорт, отличающийся высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами. Картофель этого сорта имеет средний и большой размер, блестящую желтую кожицу и желтую мякоть. Аннушка хорошо сохраняется, не прорастая раньше времени, что является важным преимуществом для длительного хранения. Этот сорт картофеля обладает высокой устойчивостью к нематодам, раку картофеля, вирусам и обычной парше, но требует своевременной обработки фунгицидами для предотвращения альтернариоза. Аннушка характеризуется высоким содержанием крахмала, что делает ее особенно вкусной и питательной.
6. ESMEE
Этот сорт разработан голландским кооперативом Agrico. Картофель созревает за 55-60 дней и формирует примерно 14 крупных клубней, имеющих продолговато-овальную форму и весят от 70 до 100 г. Бульбы покрыты гладкой красной кожурой, а их мякоть имеет желтый цвет. Этот сорт отличается отличной лежкостью, позволяющей хранить картофель долгое время без потери качества. Этот сорт обладает рядом особых характеристик. Он отличается высокой стрессо- и засухоустойчивостью, а также стойкостью к вирусным заболеваниям и парше. Кроме того, картофель Эсми не повреждается при механизированом сборе и малочувствительн к фитофторозу и черной ножке.
7. VINETA
Этот картофель известен своей легкостью в выращивании, обеспечивая стабильный и щедрый урожай даже при неблагоприятных погодных условиях. Сорт созревает за 60–70 дней, а первые клубни можно собирать уже через 45–50 дней после появления всходов. Благодаря своей адаптивности, Винета прекрасно растет на разных типах почв и в разных климатических зонах, демонстрируя высокую урожайность, которая в оптимальных условиях может достигать 40 тонн с гектара.
Бульбы имеют овальную форму и слегка шершавую светло-желтую кожицу. Желтая мякоть содержит от 12 до 15% крахмала, что обеспечивает идеальный баланс между рассыпчатостью и плотностью, делая этот сорт универсальным в кулинарном использовании.
8. ALOUETTE
Картофель голландской селекции, отличается стойкостью к фитофторозу как листьев, так и корнеплодов. Этот сорт характеризуется быстрым периодом вегетации, который длится 70-80 дней, с возможностью сбора первого урожая молодого картофеля уже через 45 дней. Алюэтт демонстрирует высокую урожайность, достигая до 450 центнеров с гектара, или 12-14 корнеплодов с одного куста. Кроме того, этот сорт устойчив к большинству вирусов и золотистой нематоде.
Картофель имеет большой размер, достигая веса до 130 г, и характеризуется выровненной овальной формой, гладкой темно-красной кожицей с поверхностными глазками. Мякоть картофеля плотная, светло-желтого цвета, что делает его пригодным для разнообразного кулинарного использования, включая жарку и варку для салатов и других блюд.
9. QUEEN ANN
Ранний столовый сорт, созревающий за 80–85 дней. Картофель Королева Анна отличается превосходной выровненностью по размеру и имеет яркую кожуру. Несмотря на раннее созревание, клубни сохраняются в течение 8 месяцев и более благодаря отличной лежкости. Обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям. Размер клубней – 50-17 г. Они идеально подходят для приготовления разных блюд.
10. COLOMBA
Сорт нидерландской селекции. С момента посадки до сбора урожая проходит 60-70 дней, а первые клубни можно выкапывать уже через 45 дней после появления всходов.
Бульбы Коломбы выровнены по форме и размеру, имеют светло-желтый цвет и весят от 80 до 125 г. Кожица клубней гладкая, глазки миниатюрные и поверхностные. Мякоть картофеля желтого цвета, а содержание крахмала колеблется от 11 до 15%. Вкусовые качества этого сорта оцениваются как хорошие и отличные.
